HISTOIRE :  Originaire de Dordogne, elle est rustique. 
 
GOÛT/FRUIT :  Fruit jaune pâle lavé de vermillon à l’insolation. Chair à texture fine, juteuse, mi-sucrée, mi-acidulée.
 
RÉCOLTE : Se récolte début octobre, pour une maturité mi-novembre.
 
CONSERVATION : De Mi Novembre à Mi Janvier
 
POLLINISATION : Non autofertile, pollinisateur requis
 
MALADIES : Très peu sensible aux maladies.
 
AUTRE : -