HISTOIRE :  Originaire du Limousin, elle s'appelle aussi Belle Fille de la Creuse ou Hollande du Limousin.
 
GOÛT/FRUIT : Belle pomme striée de rouge sur fond jaune. Chair blanche, fine, juteuse, sucrée, parfumée et qui reste croquante même en fin de conservation. En frais, à cuire ou pour le jus.
 
RÉCOLTE : Maturité a partir de Novembre
 
CONSERVATION : De Novembre à Avril 
 
POLLINISATION : -
 
MALADIES : Très peu sensible aux maladies.
 
AUTRE : -