HISTOIRE : La pomme Api Vert est connu en Sud Charente.
 
GOÛT/FRUIT : Vert, puis jaune-vert à maturité. Chair blanche verdâtre, ferme, sucrée/acidulée, moelleuse et juteuse, très bonne.
 
RÉCOLTE : A partir de Novembre.
 
CONSERVATION : 4 à 5 mois, au frais dans une cave, à l'abri de la lumière.
 
POLLINISATION : Autostérile, donc besoin d'un pollinsateur tel que Reine des Reinettes, ou toute autre variété à floraison très tardive.
 
MALADIES : Assez résistante
 
AUTRE : -